Focolaio di listeriosi, sotto accusa würstel contaminati

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 Allarme listeriosi in diverse regioni. Il focolaio ha provocato sei morti e 61 casi legati al batteria Listeria monocytogenes ceppo ST 155 a causa, probabilmente, del consumo – crudo – di würstel di pollo.  Il ministero della Salute ha comunicato che “resta alta l’attenzione a seguito dell’aumento di casi clinici di listeriosi alimentare registrati in diverse regioni italiane, dovuti alla contaminazione di alimenti da parte del batterio Listeria”, e ha ipotizzato una correlazione tra alcuni dei casi clinici e la presenza del batterio in wϋrstel di pollo prodotti dalla ditta Agricola Tre Valli. Nello stabilimento veronese, riporta il sito il fattoalimentare.it. sono realizzati i prodotti venduti con diversi marchi, tra i quali spicca Wudy Aia.

 

© Copyright redazione, Riproduzione Riservata. Scritto per: TerranostraNews
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