Cioccolato o cioccolata che dir si voglia: fa bene. Lo dice uno studio dei ricercatori dell’Università de L’Aquila. Il segreto? La presenza di teobromina al suo interno.

Cioccolato fa bene a salute e umore. CIOCCOLATO, BENEFICI DELLA TEOBROMINA – gli effetti su attenzione e cervello

Questo elemento dà vantaggi fisici: da un miglioramento dell’attenzione alla velocità nell’elaborazione verbale. Il segreto del cioccolato che fa bene sta nel fatto che all’interno del cacao i flavanoli fanno aumentare il volume del sangue all’interno del cervello nel giro dentato dell’ippocampo. Questa struttura viene colpita subito quando si invecchia rendendo le persone meno reattive sulla memoria, nei gesti e nelle parole. La cioccolata aiuta a contrastare questi segnali. Certo, tenendo conto e a bada gli azzurri.

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