DIBATTITO SULLA RINASCITA DELLA CANAPA IN CAMPANIA

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Le campagne elettorali devono riempirsi di contenuti, ma devono essere anche momenti di socializzazione e di piacere di stare insieme. Martedì 28, a partire dalle 19,00, a Piazza I Maggio (Giardinetti), il candidato Sindaco Enzo Falco discuterà di agricoltura con un imprenditore agricolo, Francesco Mugione, protagonista moderno della rinascita della canapa in Campania. Caivano ormai è leader nella produzione di prodotti di canapa e, in particolare, la farina e l’olio che sono in vendita in tutte le capitali europee. Ancora una volta il recupero di un’antica, tradizionale, coltivazione caivanese da buoni frutti e diventa protagonista della nascita di un’agricoltura 2.0.

Ma dopo una breve chiacchierata su questo concetto di agricoltura moderna, si passerà ai fatti con uno show cooking che lo “chef  narrante”, Emilio Pompeo” svilupperà realizzando un piatto di casarecce di farina di canapa con salsiccia caivanese (un’altra eccellenza), pomodorini e “peperonciell do ciumme”, rigorosamente caivanesi. Poi ci saranno i cornetti di canapa con confettura di mela annunca realizzati da la Cuccumella di Luigi Balsamo. Insomma un modo originale di fare campagna elettorale, temi concreti e dimostrazione che si può passare dalle parole ai fatti.

© Copyright redazione, Riproduzione Riservata. Scritto per: TERRANOSTRA | NEWS
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