La bibita gassata più famosa del mondo ha un problema. L’imbottigliatore europeo della Coca-Cola in Belgio, infatti, ha annunciato un massiccio ritiro di prodotti nel Vecchio Continente a causa dell’eccessivo contenuto di clorato. Il richiamo del prodotto riguarda le lattine e le bottiglie di vetro di Coca-Cola, Sprite, Fanta, Fuze Tea, Minute Maid, Nalu, Royal Bliss e Tropico nei seguenti paesi: Belgio, Paesi Bassi, Gran Bretagna, Germania, Francia e Lussemburgo, in circolazione da novembre. “Non abbiamo una cifra precisa, ma è chiaro che si tratta di una quantità considerevole”, ha dichiarato all’Afp Coca- Cola Europacific Partners Belgium.

Cos’è il clorato

È un sottoprodotto inorganico della disinfezione chimica delle acque mediante cloro e suoi composti (diossido di cloro, ipoclorito). La sua formazione è influenzata da tipo e dose del disinfettante impiegato e della sua azione residua (residuo di disinfezione), oltre ad altri fattori come pH e temperatura, i costituenti dell’acqua, la concentrazione e le proprietà della materia organica presente.

Commenti