Studi precedenti hanno indicato che un alto e costante consumo di bevande zuccherate con dolcificanti a basso contenuto di calorie è associato ad un maggior rischio di sviluppare il diabete di tipo 2, ma il meccanismo di tutto questo è ancora sconosciuto. Ora gli autori di un nuovo studio, presentato al meeting annuale dell’European Association for the Study of Diabetes (EASD), hanno dimostrato che aggiungere questi dolcificanti alle diete di soggetti sani e non diabetici per 2 settimane era sufficiente a provocare un aumento clinicamente notevole nelle reazioni del corpo al consumo di glucosio.
Il gruppo di studio era composto da 29 persone con età media di 30 anni e indice medio di massa corporea di 24 Kg/m². 14 partecipanti sono stati scelti in maniera casuale per consumare una combinazione di dolcificanti con poche calorie equivalenti a circa 1,5 litri di bevande dietetiche al giorno, mentre alle restanti 15 persone veniva dato un placebo. La dose di dolcificanti era somministrata sotto forma di capsule assunte 3 volte al giorno per 2 settimane.
© Copyright redazione, Riproduzione Riservata. Scritto per: TerranostraNews
