Servirebbero informazione ed educazione alimentare, dalle scuole ai medici di famiglia. Per contrastare certi eccessi ‘ideologici’ legati alla dieta, invece, c’è chi ricorre alla via breve dei divieti e delle sanzioni. Così è arrivata alla Camera la prima proposta di legge, firmata dalla deputata Elvira Savino di Forza Italia, che rende penalmente perseguibile chi “impone o adotta nei confronti di un minore degli anni 16, sottoposto alla sua responsabilità genitoriale o a lui affidato per ragione di educazione, istruzione, cura, vigilanza o custodia, una dieta alimentare priva di elementi essenziali per la crescita sana ed equilibrata del minore stesso”. Se mai la legge dovesse essere varata, chi trasgredisce sarà punibile con una pena che può arrivare a un anno di reclusione.
Partendo dai recenti fatti di cronaca, l’intento della proposta di legge Savino, ha spiegato la deputata in premessa al testo, è proteggere i minori e dunque impedire ai genitori ‘radicalizzati’ di imporre ai figli un’alimentazione troppo restrittiva e priva di quegli elementi nutritivi essenziali a una corretta crescita e a un adeguato sviluppo fisico e cognitivo. “Ormai da anni e, in modo particolare, nell’ultimo decennio – scrive Savino nella premessa alla pdl – si è andata diffondendo in Italia la credenza che una dieta vegetariana, anche nella sua espressione più rigida della dieta vegana, apporti cospicui benefìci alla salute dell’individuo”. Niente da dire se si tratta di scelte din adulti responsabili, dice Savino, ma “il problema sorge quando a essere coinvolti sono i minori”. “Molte volte – asserisce la deputata di Fi – , infatti, soprattutto ai figli di genitori che seguono diete vegane o vegetariane, viene imposta a minori un’alimentazione che esclude categoricamente e imprudentemente alimenti di origine animale e loro derivati”. Invece, afferma Savino, per adolescenti e bambini l’alimentazione vegana o vegetariana “è carente di zinco, ferro tipo eme (contenuto in carne e pesce), vitamina D, vitamina B12 e omega-3”; tutte sostanze necessarie per un corretto sviluppo.
le pene vengono aumentate di dodici mesi “qualora le condotte ivi sanzionate siano adottate nei confronti di minori di anni tre”. In pratica, un genitore che sottoponga il figlio di meno di 3 anni a una dieta vegana rischierebbe, nella migliore delle ipotesi, fino a due anni di carcere.
