Sicurezza alimentare, controlli in due panifici di Marano: ecco le sanzioni applicate

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I carabinieri del nucleo anti-frode, con l’ausilio dei militari della locale tenenza e del personale dell’Asl, hanno sanzionato due panifici di Marano per irregolarità riscontrate sul fronte delle etichettature e della tracciabilità: si tratta del panificio Il vostro fornaio di via San Rocco e del panificio I signori del pane, sempre ubicato in via San Rocco.
Al Vostro Fornaio è stata applicata una sanzione di 6 mila euro e un sequestro di materiale per un valore di 2500 euro. Le irregolarità riscontrate sono relative all’etichettatura e ai valori nutrizionali.
Per I signori del pane, invece,  è scattato un sequestro di bottiglie di vino, prive di tracciabilità e una sanzione, per un importo di 1 mille euro, dovuto alla presenza di una pertinenza non autorizzata per la conservazione dei prodotti.
Entrambi sono destinatari inoltre di piccole prescrizioni per violazioni di modesta entità.
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