Misura 1853,88 metri ed è stata realizzata in un totale di 6 ore e 11 minuti la nuova pizza più lunga del mondo, come certificato dal giudice del Guinness World Record. L’hanno impastata e cotta sul lungomare di Napoli 250 pizzaioli di tutto il mondo, rispettando il disciplinare Stg e usando solo ingredienti campani doc: 2000 kg di farina, 1600 kg di pomodoro, 2000 kg di fiordilatte, 200 litri di olio e 30 kg di basilico. Tra quei 250 pizzaioli c’erano anche Pasquale e Giovanni Talamo, titolari della pizzeria “I segreti di Pulcinella” di Marano, già detentori del precedente record (1595,45 metri) stabilito all’Expo di Milano.

Commenti