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L’ondata del maltempo colpisce i prezzi all’ingrosso di zucchine e finocchi con aumenti percentuali a doppia cifra in una sola settimana, rispettivamente del 15 e del 20 per cento. Un’amara sorpresa per i consumatori di queste colture caratterizzate in genere a inizio anno da una scarsa domanda e una conseguente stabilità nelle quotazioni. Ma, a cambiare le carte in tavola ,sono state le gelate notturne, le nevicate e l’abbassamento repentino delle temperature diurne registrato degli ultimi sette giorni. Lo segnala Bmti (Borsa Merci Telematica Italiana) su dati dei mercati all’ingrosso Mise – Unioncamere, che non esclude per la prossima settimana rialzi anche per altre colture.
